一皿の風景と季節を紡ぐ日々
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本日のおしながき
 
     桜海老、カシューナッツ、椎茸の中華粽

       切干し大根、干し柿のピクルス

    ほうれん草と人参のアーモンドプラリネ和え

       大根と菜の花の酒粕ソースのせ

             水餃子

       甘酒ゼリー、柚子と生姜のソース

         苺とヘーゼルナッツの求肥餅






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9月21日のメニュー

 

                                  豆と野菜のパエリア
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9月7日のおしながき
 
自家製ケチャップに
三元豚の無添加ハムと野菜のナポリタン

ON THE DISHのもっちりした食パンに
豆乳と米粉のベシャメルソースとマッシュルーム
北海道チーズをのせてトーストしたグラタントースト

坊ちゃんかぼちゃのポタージュ

メイプルとくるみのスコーンなど・・・
初秋らしいものをご用意しました。

お越しいただいたお客様
ありがとうございました。

来週もこのメニューの予定です。

自家製ケチャップ
プルーンと無花果のジャム
白桃とネクタリンのジャムもございます。


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31日のおしながき
 
新潟晩酌茶豆のディップ

夏野菜の前菜盛り合わせ

鶏のビネガー煮

秋刀魚のオイル漬け

いかのトマト煮込み

レンズ豆のカレー

北海道チーズのチャパティ

ズッキーニと塩漬けマッシュルームのチャパティ

黄桃のコンポート

を予定しております。

自然派白ワイン、梅酒、オーガニック国産ビールや
ジンジャーエール、葡萄ジュースなど
ご用意しております。

8月最後の夜、17:00から21:30まで
営業しております。
よかったら食べにきてくださいね





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5月25日は、

1時までご予約のお客様のみと

させていただきます。

1時からは

豆乳パンケーキ、

ベイクドチーズケーキ

スコーン、ジンジャーレモネード

などご用意いておりますので

どうぞよろしくお願いします。


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5月3日(木)、4日(金)
うつろぎな天候の今日、
フリーマーケットに沢山の方が
お越しいただきありがとうございました。
私はお店に伺えなかったのですが
416さんから様子を伺いました。
引き続き、明日も開催しておりますので
よかったら足を運んでくださいね・・・

3日、4日のメニューです↓

 ・ピタサンド
 ON THE DISHさんのピタパンに
 ひよこ豆と春キャベツのサブジを挟んだサンドイッチ。

・そば粉のパンケーキ
 オリジナルブレンドのそば粉のパンケーキ。
 野菜のデリとご一緒にブランチやランチに・・
 ベリーサラダと一緒におやつに・・

・ 野菜のデリ盛り合わせ

・ベリーサラダ
 苺とドライブルーベリーとドライクランベリーを
 レモン、メイプルシロップでマリネしたものです

・ベイクドチーズケーキ

・バナナとココナッツのケーキ
 (卵、乳製品不使用)

・オートミールとローズマリーのクッキー
 (卵、乳製品不使用)

定番のドリンクに
レモンジンジャーコーディアル(シロップ)を使った
ジンジャーエールが加わりました。

4日(金)は、treさんがオーガニックコーヒーを
淹れに来てくださいます。

鎌倉にお越しの際は、少し休憩しに来てくださいね・・・

*お店の詳細は、プロフィール欄を
 ご覧くださいませ・・・

   
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4月27日は・・・

・ 塩豚のポトフ 
 ON THE DISHのカンパーニュ

・ポテトサラダの
 カンパーニュサンド
 
・groceryパンケーキ

・バナナマフィン

・オートミールとローズマリーのクッキー

・ドリンク   など

ご用意する予定です。

お天気は、イマイチ予報ですが、

11:00-16:00オープンしております。

よかったら鎌倉にお越しくださいませ・・・

*お店の詳細は
、プロフィール欄をご覧くださいませ・・・


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4月13日のメニュー
 
 パンケーキ

 ベリーサラダ

 ポタージュスコーン

 オートミールとローズマリーのクッキー

 オーガニックコーヒー(深煎り)

 カフェオレ

 国産紅茶のほうじ茶

 苺とバルサミコのソーダ

 オレンジジュース

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パンケーキミックス

苺とバルサミコのジャム

ジンジャーマーマレード

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お店の詳細は、
プロフィールの欄をご覧ください

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ありがとうございました













3月の営業は終了しました。
次回は4月6日(金)にオープンします。
どうぞよろしくお願いします。
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3月8日
・ パンケーキ
  (卵、牛乳、バター使用)

・オーガニックコーヒー(深煎り)

・カフェラテ

・国産無農薬紅茶のほうじ茶

・リンゴジュース

・焼き菓子

open(11:00-16:00)

*お店の詳細につきましては
 プロフィールをご覧くださいませ・・・
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